ネイチャーカン ブログ
日本人の8割が不足!? 今こそ摂りたいビタミンD＆K
1. はじめに
「毎日バランスの良い食事を心がけているつもりだけど、なんとなく疲れやすい」「健康診断では問題ないけど、年齢とともに不安が増えてきた」―そんな方にこそ知ってほしいのがビタミンDとビタミンKです。
近年の研究では、この2つの栄養素が日本人の多くで不足しがちであることが分かってきました。
特に現代の生活習慣では、日光不足や発酵食品離れなど、自然に摂取できる機会が減ってしまっています。
本記事では、ビタミンD・Kの働きから不足が招くリスク、効果的な摂取方法まで解説していきます。
2. ビタミンD
① ビタミンDとは？
ビタミンDは脂溶性ビタミンの一種で、別名「太陽のビタミン」とも呼ばれます。
面白いことに、食事から摂るだけでなく、日光（紫外線）を浴びることで体内でも作られるのが特徴。体内でより効率的に働くのはビタミンD3。
魚やきのこに含まれるビタミンD2もありますが、健康維持の観点ではD3の方が体内利用効率が高いとされています。
② ビタミンDの働き
ビタミンDは主に次のような役割を持っています。日々の生活に欠かせない栄養素です。
- カルシウム・リンの吸収を助ける：骨や歯の健康を守る
- 筋肉の働きをサポート：筋力維持や転倒を予防する
- 免疫機能の調整：風邪や感染症への抵抗力を助ける
カルシウムを摂っても吸収されなければ意味がありません。ビタミンDは、まさにカルシウムを「体に届ける」役割を担っています。
③ ビタミンDが不足するとどうなる？
もし体内のビタミンDが不足すると、カルシウムの吸収がうまくいかず、さまざまな影響が出ます。
- 骨密度が低下し、骨折リスクが増える
- 筋力が落ちやすくなり、転倒しやすくなる
- 免疫力が低下し、風邪や感染症にかかりやすくなる
高齢者だけでなく、若い世代でも日照不足や偏食によって不足することがあります。体の基礎を支える栄養素として、意識的に摂ることが大切です。
④ どんな人が不足しがち？
- オフィスワーク中心で屋内にいる時間が長い人
- 日焼け止めやUVカット対策を徹底している人
- 魚をあまり食べない人
- 日照時間の短い地域に住んでいる人
現代人は慢性的に不足しやすいため、食事と日光だけに頼るのではなく、補助的な摂取も検討すると安心です。
3. ビタミンK
① ビタミンKとは？
ビタミンKも脂溶性ビタミンで、K1（植物由来）とK2（発酵食品・動物性）に分けられます。
特に注目されているのが、納豆などに含まれるK2（MK-7）で、体内で長く作用するため骨や血管の健康維持に重要です。
② ビタミンKの働き
ビタミンKはカルシウムの働きと深く関わっています。
- 血液凝固を正常に保つ：ケガをしたときの出血を止める
- 骨にカルシウムを定着させる：骨を丈夫にする
- 血管の健康維持：カルシウムが血管に沈着するのを防ぐ
ビタミンDが「カルシウムを運ぶ役」なら、ビタミンKは「カルシウムを正しい場所に導く役」です。骨や血管の健康を考える上で欠かせない栄養素です。
③ ビタミンKが不足するとどうなる？
- 骨がもろくなり、骨折リスクが増える
- 血管にカルシウムが沈着しやすくなる
- 出血が止まりにくくなる
④ どんな人が不足しがち？
- 納豆やチーズなど発酵食品をあまり食べない人
- 野菜を十分に摂取していない人
- 外食や加工食品中心の食生活の人
特にK2は発酵食品に多く含まれるため、現代の食生活では不足しやすい傾向があります。
5. ビタミンD・Kが豊富な食材
ビタミンDが多い食材
・青魚（鮭、サンマ、イワシなど）
・干ししいたけやマイタケなどのきのこ類
・卵黄乳製品や魚介類の強化食品
ビタミンKが多い食材
・納豆
・チーズ
・緑黄色野菜（ほうれん草、ブロッコリー、ケールなど）
・発酵食品（味噌、漬物）
ただし、現代の食生活では毎日これらをの食材を十分に撮るのは容易なことではありません。
だからこそ、不足分を品質の良いサプリメントで補うことが大切です。
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NaturecanのビタミンDKドロップは、吸収効率に配慮したビタミンD3＋K2オイルドロップです。1日あたり、
・ビタミンD3：2,400IU
・ビタミンK2（MK-7）：150μg
を補給できます。
D3とK2の黄金バランスを考慮し、日照不足や発酵食品離れによる現代型栄養ギャップをサポート。
オイルタイプで吸収効率も良く、カプセルが苦手な方やお子さまでも使いやすいのが特徴です。家族みんなの健康習慣に取り入れやすい設計になっています。
内容量：48ml（約60日分）
7. おわりに
ビタミンDとKは目立たない存在ですが、将来の健康を支える縁の下の力持ちです。毎日の食事だけでは十分に摂れないことも多いため、意識して補給することが大切です。
今日からビタミンD＆Kを生活に取り入れることで、骨や筋肉、免疫力をしっかり守り、年齢を重ねてもいきいきと過ごせます。「なんとなく不安」を「しっかりケア」に変える一歩として、ぜひ取り入れてみてください。
