食後の眠気は血糖値スパイクが原因?今すぐできる対策・治し方10のコツ

Feel Better, Eat Smarter – Without Giving Up the Foods You Love

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【監修】Paul Holmes / 【執筆】Valeria Briancesco

「ランチの後、どうしても猛烈な眠気に襲われる…」「ヘルシーなものを食べたはずなのに、1時間後には何か甘いものが欲しくなる…」

そんな経験はありませんか?実はそれ、「血糖値スパイク(血中の糖分が急速に上がり、その後急降下する現象)」が原因かもしれません。この血糖値の激しい乱高下は、私たちが思っている以上に多くの人に起こっています。放置しておくと、日中のパフォーマンス低下やイライラ、体重の増加、さらには将来的な健康リスクにつながることも。

そこでおすすめしたいのが、生物学者であり「Glucose Goddess(グルコースの女神)」として世界中で話題のジェシー・インチャウスペ氏が提唱する「血糖値スパイク対策」です。彼女のメソッドは、「大好きな炭水化物を一生我慢する」といった厳しい食事制限ではありません。体の仕組みを賢く利用して、エネルギーに満ちた心地よい毎日を取り戻すための、シンプルで実践しやすいライフスタイル提案です。

Naturecan(ネイチャーカン)では、「誰もが無理なく続けられるウェルネス」を大切にしています。今回は、科学的根拠に基づいた「今日からできる血糖値スパイク対策10のコツ」と、毎日のケアを優しくサポートするおすすめのサプリメントをご紹介します!

Agenda

    そもそも「血糖値スパイク対策」ってなに?

    ジェシー氏が提唱するアプローチの核となるのは、「何を食べるかだけでなく、どう食べるか(順番やタイミング)」という視点です。

    例えば、「糖質(炭水化物)を食べる前に野菜を食べる」「食後に軽く散歩をする」。たったこれだけの工夫で、同じものを食べていても血糖値の上昇スピードがガラリと変わることが SNS などでも大きな話題となりました。完璧を目指す必要も、好きなものを完全に断つ必要もありません。毎日の小さな工夫を重ねていくことが、健康への一番の近道です。

    なぜ「血糖値の急上昇」を防ぐ必要があるの?

    血糖値スパイクの影響を受けるのは、糖尿病の診断を受けている方だけではありません。急激な血糖値の上昇は、食欲コントロールの乱れ、肌トラブル、睡眠の質の低下、集中力の欠如など、日常のあらゆる不調を引き起こす原因になります。

    血糖値が急上昇すると、体はそれを下げようと一気にインスリンを分泌し、その反動で急降下(クラッシュ)します。この落差こそが、食後の眠気や強い空腹感の正体です。

    このプロセスにおいて重要なカギを握るのが、満腹感に関わるホルモン「GLP-1」です。GLP-1は消化を穏やかにし、インスリンの働きを助け、脳に「お腹がいっぱいになった」というサインを送る働きを持っています。実はこのGLP-1、毎日の習慣や適切な栄養補給によって自然にサポートすることができるのです。

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    【科学に基づく】今日からできる血糖値スパイク対策10のコツ

    1. 食べる順番は「ベジファースト」

    順番はとってもシンプル。まずは食物繊維(野菜など)から食べ始め、次にタンパク質や脂質、最後に炭水化物(糖質)をいただくのがポイントです。この順番を守ることで、糖が体に吸収されるスピードが穏やかになり、血糖値の急上昇を防ぐことができます。

    • Step 1: 食物繊維(野菜、きのこ、海藻など)
    • Step 2: タンパク質・脂質(肉、魚、豆腐など)
    • Step 3: 炭水化物(ごはん、パン、麺など)
    eat in the right order

    2. 「よく噛んで食べる」を意識する

    実は、しっかり噛むだけでも大きな効果があります。咀嚼(そしゃく)によって消化がスムーズになり、満腹感をサポートするホルモン「GLP-1」の分泌が促されます。スムージーなどの液体よりも、歯ごたえのある野菜などの固形物を意識して取り入れましょう。

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    3. 食後はほんの少し体を動かす

    しっかり筋トレをする時間がない時でも大丈夫。食後に10分ほど軽く歩くだけで、筋肉が血液中の糖をエネルギーとして消費してくれます。近所を散歩したり、家事のついでに少し体を動かしたりするだけで十分な効果があります。

    4. 食前にリンゴ酢を取り入れる

    お食事の前に、水で薄めた大さじ1杯のリンゴ酢を飲むことで、食後の血糖値上昇を抑えやすくなります。「酸っぱいのが少し苦手…」という方には、手軽で美味しいグミタイプもおすすめ。Naturecanのアップルサイダービネガー グミなら、毎日無理なく続けられます。

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    5. 朝食は「甘いパンやシリアル」より「甘くないメニュー」を

    朝一番に甘いパンや甘いシリアルを食べると、一日中血糖値が乱高下しやすくなってしまいます。卵やアボカド、豆腐、昨晩のおかずの残りなど、タンパク質や脂質を中心とした朝食に切り替えてみましょう。食後の眠気もすっきり解消されます。

    6. 南米発のハーブティー「マテ茶」を試してみる

    南米で親しまれている「マテ茶」は、香ばしくスッキリとした味わいだけでなく、食欲や血糖コントロールに関わるホルモン「GLP-1」をサポートすることが分かっています。午後のコーヒーをマテ茶に変えて、体の変化を感じてみませんか?

    7. レモンやシトラスの果汁をプラス

    料理にレモンをひと絞りするだけで、美味しさがアップするだけでなく、レモンに含まれる天然のポリフェノール「エリオシトリン」がGLP-1の分泌をサポートしてくれます。本格的なケアを目指すなら、シトラス抽出物「Eriomin®(エリオミン)」などを取り入れるのもおすすめです。

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    8. タンパク質をしっかり摂る

    タンパク質は満腹感を長持ちさせ、糖の吸収を穏やかにするだけでなく、GLP-1の分泌も後押しします。毎食、卵、大豆製品、肉、魚などのタンパク質を意識して組み合わせましょう。

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    9. おやつは「甘いもの」より「ヘルシーな塩味系」を

    小腹が空いた時は、甘いお菓子や清涼飲料水ではなく、ナッツ類やゆで卵、豆腐製品などを選ぶのがおすすめ。食間の血糖値を安定させることができます。

    10. デザートは「食後」に楽しむ

    甘いものを完全に諦める必要はありません!大切なのは「空腹時に食べないこと」。バランスの良い食事をしっかり食べた後のデザートとして楽しめば、急激な血糖値スパイクを防ぐことができます。

    血糖値コントロールを助ける成分&アプローチ

    血糖値スパイクを効率よく抑える成分として注目されているのが、桑の葉から抽出される「Reducose®」です。食事による糖の吸収を穏やかにするサポートをしてくれます。

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    話題の「Reducose®」に加え、健やかな代謝に欠かせないミネラル「クロム」を配合。毎日の食習慣をしっかりサポート。高品質な成分を贅沢に配合しながら、続けやすいプライスを実現。食後のすっきりとした毎日をサポートします。

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    さらにサポートしたい方へ「ベルベリン」

    植物由来の成分「ベルベリン」は、体内の糖の利用をスムーズにし、GLP-1の働きをサポートすることで注目を集めているコンディショニング成分です。毎日の習慣にプラスすることで、より手厚いケアが可能になります。

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    Naturecanのベルベリンカプセルは、1カプセルあたり500mgの高純度ベルベリンを配合。普段の食事だけでは摂りにくいベルベリンを、毎日の健康習慣として手軽にプラスできます。

    また、植物由来の成分のみを使用し、ヴィーガン・ベジタリアンの方にも対応。第三者機関の検査を通した高品質サプリメントとして、食生活の乱れが気になる方や、体のコンディションを整えたい方におすすめです。

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    ベルベリンとは?その効果と飲むタイミング

    最近、「ベルベリン」という成分が注目を集めています。バーバリーやゴールデンシールといった植物から抽出される天然の成分で、昔から伝統医学で使われてきました。
    では、ベルベリンとは一体何なのか?現代のウェルネスではどのように役立つのでしょうか?

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    食事だけじゃない!生活習慣で見直したいポイント

    血糖値に影響を与えるのは、毎日の食事だけではありません。睡眠不足やストレス、水分不足も血糖値のコントロールに深く関係しています。実は、たった1日睡眠不足になるだけでも、翌日のインスリンの働きに影響が出ることが分かっています。

    • 質の良い睡眠: 毎日7〜8時間の睡眠を心がける
    • こまめな水分補給: お水をしっかり飲んで巡りを良くする
    • 適度な運動: 1日10分の散歩でもOK!外の空気を吸って体を動かす
    • ストレスケア: 深呼吸をする時間を少しでもつく
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    References

    1. Natural GLP-1 hacks (2025) AntiSpike. Available at: https://www.antispike.com (Accessed: 22 April 2025).

    2. Johnston, C.S., Kim, C.M. and Buller, A.J. (2004) ‘Vinegar improves insulin sensitivity to a high-carbohydrate meal in healthy adults’, Diabetes Care, 27(1), pp. 281–282. doi:10.2337/diacare.27.1.281.

    3. Reynolds, A.N. et al. (2016) ‘Walking after meals lowers postprandial glycemia in type 2 diabetes: a randomized cross-over study’, Diabetologia, 59(3), pp. 627–636. doi:10.1007/s00125-015-3842-1.

    4. Jakubowicz, D. et al. (2013) ‘High-calorie breakfast with low-calorie dinner decreases overall daily hyperglycemia in type 2 diabetic patients’, Obesity, 21(12), pp. 2504–2512. doi:10.1002/oby.20460.

    5. Yin, J., Xing, H. and Ye, J. (2008) ‘Efficacy of berberine in patients with type 2 diabetes mellitus’, Metabolism, 57(5), pp. 712–717. doi:10.1016/j.metabol.2008.01.013.

    6. European Food Safety Authority (EFSA) (2009) ‘Scientific opinion on the substantiation of health claims related to chromium’, EFSA Journal, 7(9), p. 1252. doi:10.2903/j.efsa.2009.1252.

    7. Marteau, P. et al. (2001) ‘Effect of Lactobacillus plantarum 299v on the bacterial composition and metabolic activity of the human gut microbiota in vitro’, Gut, 48(4), pp. 512–517. doi:10.1136/gut.48.4.512.

    8. Calder, P.C. (2017) ‘Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man’, Nutrients, 9(9), p. 1048. doi:10.3390/nu9091048.

    9. Spiegel, K. et al. (1999) ‘Impact of sleep debt on metabolic and endocrine function’, The Lancet, 354(9188), pp. 1435–1439. doi:10.1016/S0140-6736(99)01376-8.